湖南開設高星級飯店運營與管理專業的中職學校名單有：吉首職業中等專業學校、慈利縣職業中等專業學校、衡陽藝術學校、婁底第一職業中學、武陵源旅游職業學校、衡陽農工貿職業學校、株洲軌道交通職業技術學校、株洲幼兒師范學校、懷化精武體育藝術職業學校、長沙唯上商務科技學校等中職學校。
一、湖南開設高星級飯店運營與管理專業的中職學校名單一覽表序號 學校名稱 學校地址
1 吉首職業中等專業學校 湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市香園路17號
2 慈利縣職業中等專業學校 湖南省慈利縣蔣家坪新城區龍坪居委會
3 衡陽藝術學校 衡陽市西外環路8號
4 婁底第一職業中學 婁底市學院路446號
5 武陵源旅游職業學校 湖南省張家界市武陵源區文化館(黃龍路西)
6 衡陽農工貿職業學校 衡陽市西郊三塘鎮人民路1號
7 株洲軌道交通職業技術學校 株洲市石峰區清水塘街道
8 株洲幼兒師范學校 湖南省株洲市云龍區職教城智慧路
9 懷化精武體育藝術職業學校 湖南省懷化市芷江侗族自治縣芷江鎮社塘坪村
10 長沙唯上商務科技學校 湖南省長沙市長沙縣經開區龍井路6號
11 長沙財經職業中等專業學校 湖南省長沙市雨花區職教城路68號
12 湖南工業貿易學校 湖南省長沙市長沙市樹木嶺路57號
13 寧鄉縣職業中專學校 湖南省寧鄉縣金洲新區金洲西路188號
14 郴州綜合職業中專學校 湖南省郴州南嶺大道（原工業大道）19號
15 桃源縣職業中等專業學校 湖南省桃源縣桃花大道060號
16 資興職業中專學校 湖南省資興市東江街道鯉魚江車站路1號
17 益陽科達職業技術學校 益陽市赫山區康富北路5號
18 湘西州經濟貿易學校 湖南省吉首市武陵山大道3號湘西經濟開發區
19 花垣縣職業高級中學 花垣縣花垣鎮興龍社區卡地村
20 吉首市民族幼兒師范學校 湘西州吉首市大田灣香園路17號
21 新化縣楚怡工業學校 新化縣上梅鎮坪山垅社區（汽車西站往西300米）
22 郴州第一職業中等專業學校 郴州市郴江路29號
23 武陵源區旅游職業學校 湖南省張家界市武陵源區索溪峪鎮
24 常德財經中等專業學校 常德市武陵區高泗路602號
25 岳陽第一職業中等專業學校 湖南省岳陽市岳陽樓區奇康路61號奇家社區居委會
26 雙峰縣職業中專學校 湖南省雙峰縣經濟開發區
二、湖南開設高星級飯店運營與管理專業的中職學校簡介1、吉首職業中等專業學校
湖南省湘西土家族苗族自治州吉首職業中等專業學校是目前湘西州唯一的國家中等職業教育改革發展示范學校，國家級重點中等職業學校，湖南省卓越中等職業學校，湖南省示范性中等職業學校，湘鄂黔渝四省市邊區聞名的中職品牌學校。學校始建于1986年，原名吉首市民族幼師職業中學，1995年升格為職業中專。
吉首職業中等專業學校教學建設
吉首職中堅持以“學風正，管理嚴、質量高”為辦學目標，注重管理，狠抓專業理論教學，突出專業技能訓練和實際操作能力的培養，取得突出成績，多次在全州職業中等專業學校辦學效益綜合評估中榮獲第一名。學校還特別注重畢業生就業安置工作，在本地和經濟發達地區建立多處畢業生就業安置網點，向學生和家長公開承諾“保證畢業生就業，并保證月薪600元以上”。吉首職中堅持“質量強校創名牌”的發展目標，大力實施內部管理體制改革，健全學科課程體系和優化專業設置，創出了特色和品牌。學校的幼兒師范專業已成為州內一大品牌專業;服裝制作與營銷專業也極具地方民族特色，2002年，該專業成為湖南省教育廳首批認定的湘西州惟一省級重點建設專業。面對職業教育大發展的新趨勢，吉首市職業中等專業學校正沿著“聯合上規模、聯辦爭市場，開放求發展”的教育創新之路，與時俱進，再創佳績，湘西大地上的這顆職教明珠正放射出奪目的光彩，為湘西州經濟和社會可持續發展發揮著積極的作用。
吉首職業中等專業學校師資力量
校園環境校園環境優美，教學班級35個，在校生近2000人，教學和生活設施齊全，學校師資力量雄厚，全校教職工97名，專任教師85名，有本科以上學歷46名，高級職稱教師12名，中級職稱教師37名，國家級優秀教師1名，省級優秀教師5名，有多名教師在省州教學競賽中獲獎。
2、慈利縣職業中等專業學校
1989年4月，省教委經過嚴格評估驗收，行文認定該校為合格職中，并被升格更名為慈利縣職業中專學校。
慈利縣職業中等專業學校辦學歷史
慈利縣職業中等專業學校是一所國家級重點職業中專學校，位于慈利縣巖泊渡鎮。慈利縣職業中等專業學校起源于巖泊渡鎮中學，巖泊渡鎮中學前身是一所名叫龍頭庵的廟宇,1912年開始在此辦私塾,伴隨著國家基礎教育事業的進步，逐步發展成一所完全中學，1966年成為慈利縣第六中學，1983年巖泊渡完全中學改辦為慈利縣職業中學，9月定名為慈利縣第一職業中學，同年新學年即招收畜牧獸醫專業兩個班共計140名學生。1985年高中部遷出，進入新校區辦學，在高中部基礎上成立的慈利縣第一職業中學。
慈利縣職業中等專業學校辦學目標
1998 年 4 月，經湖南省教委批準更名為慈利職業中專學校。 1990 年 4 月，該校經省教委驗收被確定為全省 11 所示范性農職業中學之一。 1995 年 4 月，國家教委認定該校為省級重點職業高中。 2000 年 6 月，該校被國家教育部認定為國家級重點職業高中。
3、衡陽藝術學校
衡陽藝術學校簡介
衡陽市藝術學校前身為衡陽市文藝學校，始建于1960年5月，屬地方性藝術職業學校，全民事業單位，主管部門衡陽市文化局;1986年5月，經省人民政府批準定名為“湖南省衡陽戲曲學校”，屬普通中專。1995年6月經省人民政府批復升格為副處級事業單位，并更名為“湖南省衡陽市藝術學校”。
學校幾經易址，1998年自籌資金1000余萬元在華新開發區建成全新校園，9月，完成整體搬遷，占地面積18000多平方米，建筑面積20000多平方米，環境幽雅，師資力量雄厚。設有舞蹈、音樂、聲樂、器樂、播音與節目主持、公關禮儀、美術、戲曲等多種藝術專業和文秘、計算機應用、旅游等熱門專業，為部隊、企業單位和高等院校培養了大批優秀人才，就業升學率一直保持在98.5%以上，被評為“畢業生就業推薦優秀學校”、“湖南知名品牌學校”、“衡陽市影響市民生活100品牌”。2000年初，學校被國家文化部、人事部授予“全國文化工作先進集體”稱號。2001年3月被省人民政府授予“湖南省優秀事業單位法人”稱號。現有在編職工88人，其中專任教師70多位(含常年外聘教師)。學校經常邀請著名藝術家如：歌唱家蔣大為、李谷一、著名水墨畫大師朱暉、聲樂研究生導師趙小平、表演藝術家郭達、京劇表演藝術家、教育家孫毓敏來校講學，開拓了學生們的視野，提高了學生的專業水平。
衡陽藝術學校辦學條件
建校來，學校專門為我市12個專業劇團定向招生，定向培養。19世紀8、90年代，因文化工作需要，按市委、市政府旨意又專門開設了群眾文化專業，定向為市直及縣市區直各文化單位、鄉鎮文化館(站)培養專業骨干和輔導員上千名，大大提升了我市文化專干專業水平。現今，全市文化單位1000余名專業骨干中80%、管理人員中70%是經過我校培訓的，12個地方專業劇團擔綱演員、全市各大型演出場所主要演員90%是我校培養的畢業生。其中，一些人已成名成家，一部分人已走上其它單位領導崗位：如92屆畢業生易秒櫻、劉一楨現屬總政歌舞團獨唱演員，劉一楨獲全國青年歌手大賽三等獎、中國敬老形象大使，易秒櫻獲第三屆mtv大獎賽銀獎，十佳軍旅歌手。此外二炮文工團獨唱演員周燕京、中國民族歌舞團獨唱演員傅麗珊、中國鐵路文工團獨唱演員雷麗莎、北京交響音樂團首席大提琴手胡波、上海京劇院著名青年編劇龔少雄、北京師范大學舞蹈教師安諾、首都師范大學舞蹈教師賀婷、青年畫家彭建德。近年來，150多名應屆畢業生考入北京舞蹈學院、中國音樂學院等高等藝術院校，為高等藝術院校輸送了后備高級藝術人才，為衡陽爭了光，為衡陽文化添了彩。
48年來，我校不僅為社會培養出近2000名合格初、中級藝術人才，而且為衡陽“三大文明”建設、為衡陽的發展作出了不可磨滅的貢獻。近年來，學校參加各種社會公益性演出每年達到100余場次，年演出節目400余個。市內重大接待性文藝演出基本上由我校承擔，公益性、政治性演出接連不斷，近年來學校參加全國、省各類大賽獲獎300余項。
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