蘭州哪個(gè)技工學(xué)校的烹飪工藝專業(yè)好
2024-09-0744次
烹飪工藝專業(yè)是一個(gè)前景非常不錯(cuò)的熱門專業(yè)，很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學(xué)們分享了甘肅北方技工學(xué)校的烹飪工藝專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。
甘肅北方技工學(xué)校就開設(shè)有烹飪工藝專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來看看甘肅北方技工學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址：甘肅省蘭州市榆中縣夏官營(yíng)鎮(zhèn)s101西北民族大學(xué)榆中校區(qū)旁邊
甘肅北方技工學(xué)校介紹甘肅北方技工學(xué)校(華山教育集團(tuán)·軌道交通運(yùn)輸學(xué)校)是由甘肅省人力資源和保障廳批準(zhǔn)成立的全日制職業(yè)學(xué)校。由全國人大代表、全國勞動(dòng)模范、陜西省政協(xié)委員、華山教育集團(tuán)董事長(zhǎng)任永敏同志創(chuàng)辦，屬集團(tuán)29所職業(yè)技術(shù)學(xué)校之一。自2006年在蘭州辦學(xué)至今，先后成立了秦隴校區(qū)、北方校區(qū)、西校區(qū)、東校區(qū)、榆中校區(qū)、皋蘭校區(qū)，平?jīng)鲂^(qū)，共七個(gè)校區(qū)。辦學(xué)十二年來，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)人才四萬余人。
學(xué)校七個(gè)校區(qū)，占地面積千余畝，教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、公寓樓、多媒體教室、計(jì)算機(jī)教室、語音教室及其它專業(yè)教室配備完善。具有一支理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)訓(xùn)素質(zhì)優(yōu)良的專兼職教師隊(duì)伍。現(xiàn)在校學(xué)生一萬余人，中高級(jí)職稱教師528人。學(xué)校實(shí)行封閉式、準(zhǔn)軍事化管理;倡導(dǎo)“明德強(qiáng)能、知行合一”的教育理念;實(shí)行“文化與技能并重、升學(xué)與就業(yè)并舉”的雙線教育模式;堅(jiān)持“就業(yè)市場(chǎng)化、管理軍事化、目標(biāo)實(shí)用化、培養(yǎng)人性化”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，志在培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)復(fù)合型技能人才。
甘肅北方技工學(xué)校拓展閱讀學(xué)校與西北師范大學(xué)、蘭州理工大學(xué)、甘肅廣播電視大學(xué)、等高校深度合作，為提升學(xué)生就業(yè)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)中專學(xué)歷向大專、本科學(xué)歷的跨越。學(xué)校在蘭州辦學(xué)十余年來，教學(xué)規(guī)范、管理嚴(yán)格、就業(yè)率高，得到了社會(huì)、家長(zhǎng)、學(xué)生和用工單位的一致認(rèn)可，贏得了較高的社會(huì)知名度。
新時(shí)期，我校將緊跟職業(yè)教育發(fā)展步伐，進(jìn)一步深化教學(xué)改革，突出辦學(xué)特色，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，努力打造高水平、有特色的現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
甘肅北方技工學(xué)校烹飪工藝專業(yè)介紹
烹飪工藝專業(yè)介紹
本專業(yè)主要培育具有餐飲管理技術(shù)、餐飲運(yùn)營(yíng)謀劃、餐飲營(yíng)銷、烹飪工藝等方面的基本管理理論和專業(yè)學(xué)問技藝，合適高星級(jí)酒店餐飲部門、社會(huì)餐飲業(yè)、大型集團(tuán)后勤部門所需的稱職的管理人才和優(yōu)秀的技術(shù)人才。
烹飪工藝專業(yè)主要課程
烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、***飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、***名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
烹飪工藝專業(yè)就業(yè)方向
在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作以及在高級(jí)餐飲機(jī)構(gòu)從事烹飪和餐飲管理、酒店的運(yùn)營(yíng)、管理、效勞等工作。
甘肅北方技工學(xué)校烹飪工藝專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹飪工藝專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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