麗水讀中餐烹飪專業(yè)去哪所學(xué)校好
2024-09-13124次
麗水讀中餐烹飪專業(yè)去哪所學(xué)校好？這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問(wèn)題，下面老師為同學(xué)們分享了麗水開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)且教學(xué)口碑非常好的一所職業(yè)學(xué)校，一起來(lái)看一下吧。
青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址：青田縣甌南街道水南公路107號(hào)
學(xué)校概況
青田縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校前身為青田縣職業(yè)高中，創(chuàng)辦于1980年，辦學(xué)艱難，或借用或租賃，多年來(lái)無(wú)固定校舍。2002年，青田縣職業(yè)高中與青田縣技工學(xué)校合并，易名為青田縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校。縣委、縣政府高度重視職業(yè)教育發(fā)展，在財(cái)政非常困難的情況下，進(jìn)一步調(diào)整支出結(jié)構(gòu)，安排資金4000多萬(wàn)元，完成了青田縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校一期建設(shè)，2004年8月，學(xué)校實(shí)現(xiàn)整體搬遷。
辦學(xué)歷史
青田縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校前身為青田縣職業(yè)高中，創(chuàng)辦于1980年，辦學(xué)艱難，或借用或租賃，多年來(lái)無(wú)固定校舍。2002年，青田縣職業(yè)高中與青田縣技工學(xué)校合并，易名為青田縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
辦學(xué)條件
學(xué)校占地面積108586平方米，校舍建筑面積50711平方米。一期工程已完成校舍建筑面積33595.7平方米。學(xué)校辦學(xué)設(shè)施配備較為齊全，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)用房8493.6多平方米，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值681.5萬(wàn)元，基本滿足專業(yè)教學(xué)需要。
青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、***藥膳、烹飪工藝學(xué)等。
青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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