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南充交通職業(yè)學(xué)校有沒有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)?這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名南充交通職業(yè)學(xué)校且準(zhǔn)備選擇中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問題，對(duì)此，老師可以明確的告訴同學(xué)們，學(xué)校是有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的，下面一起來看一下學(xué)校的專業(yè)介紹吧。
南充交通職業(yè)學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè) 中專專業(yè)
電氣化鐵道供電 中專專業(yè)
鐵路運(yùn)輸管理 中專專業(yè)
公路運(yùn)輸管理 中專專業(yè)
南充交通職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)會(huì)僧掌握烹飪?cè)系蔫b別與選擇、鮮活原料的初加工、加工工 藝、保護(hù)及優(yōu)化加工工藝、風(fēng)味調(diào)配工藝、烹飪?cè)系氖焯幚淼幕炯挤āI(yíng)養(yǎng) 與衛(wèi)生等基礎(chǔ)知識(shí)。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生推薦到鐵路列車餐飲及大城市的大中型飯店和其他餐飲 企業(yè)從事烹飪工作。
學(xué)生畢業(yè)時(shí)除獲得畢業(yè)證書外，還可獲得中級(jí)中式烹飪調(diào)師 、中式面點(diǎn)等國(guó)家職業(yè)資格證書。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程
烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪技術(shù)、面點(diǎn)制作、風(fēng)味菜制 作、刀工訓(xùn)練、冷拼與雕刻、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等。
南充交通職業(yè)學(xué)校有沒有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)?答案不言而喻，還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。


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