云南開設高星級飯店運營與管理專業的中專學校名單有：云南省曲靖應用技術學校、云南工藝美術學校、云南昆明工業學校、云南省財貿學校、云南財經學校、大理州財貿學校、云南文山州財貿學校 、紅河州農業學校、楚雄民族中等專業學校、云南商務職業學院中專部等中專學校。
一、云南開設高星級飯店運營與管理專業的中專學校名單一覽表序號 學校名稱 學校地址
1 云南省曲靖應用技術學校 云南.曲靖職教中心——云南省曲靖應用技術學校
2 云南工藝美術學校 昆明五華區教場中路314號
3 云南昆明工業學校 西山區海口街道大黑橋高海高速公路北側400米
4 云南省財貿學校 云南省昆明市官渡區北郊上馬村龍泉路237號
5 云南財經學校 昆明市北市區龍泉路408號
6 大理州財貿學校 大理州大理市大理古城弘圣路1號
7 云南文山州財貿學校 文山州職教園區
8 紅河州農業學校 紅河蒙自縣土官村
9 楚雄民族中等專業學校 楚雄市鹿城鎮楚雄州職業教育園區
10 云南商務職業學院中專部 云南省昆明市嵩明縣楊林職教園區文苑路
二、云南開設高星級飯店運營與管理專業的中專學校簡介1、云南省曲靖應用技術學校
云南省曲靖應用技術學校辦學條件
學校教學生活設備完善。教學樓、實訓樓、學生公寓、學生食堂、學生超市、醫務室、塑膠田徑運動場、籃
排球場、實習工廠等一應俱全。建有圖書室、閱覽室、電子閱覽室、多媒體教室、網絡服務中心和學生就業指導服務中心，現代化教學手段先進。
云南省曲靖應用技術學校專業設置
學校專業門類齊全，涵蓋機械、交通、機電、電子、電機、經貿、信息、建筑等學科門類。主要設有汽車運用與維修、機電技術應用、數控技術、建筑裝飾、電子與信息技術、發電廠及變電站氣氣設備、電子商務、計算機網絡、酒店服務與管理、會計電算化等43個專業，可開展34個工種的培訓和鑒定。學校突出應用技術和實踐技能，實踐教學設備、設施先進。建有汽車摩托車整車構造及修理、電控發動機、自動變速器、汽車摩托車故障診斷、汽車摩托車電氣、數控、鉗工、焊工、機加工、電工、電子、電力拖動、電機、電氣控制、可編程plc、變頻、檢測和傳感、仿真、會統模擬、語音、計算機等38個實驗室。建有云南省機關事業單位工人技術等級考核培訓站、實訓中心、云南省第26職業技能鑒定所、云南省勞動力轉移培訓基地、機動車駕駛培訓站。
云南省曲靖應用技術學校辦學模式
學校推行"校企聯合、校校聯合"的辦學模式，與省內外100多家知名大中型企業建立了校企合作關系，為學生頂崗實習和就業搭建平臺。學校設有昆明理工大學、云南農業大學、云南廣播電視大學聯合辦學點，在校生可攻讀大學專科、本科文憑，為學生進一步學習深造構建了"立交橋"，建校至今已為社會培養各類人才4萬余人，學校多次被評為省市文明學校、先進單位。
2、云南工藝美術學校
云南工藝美術學校學校環境
學校南校區坐落在風景秀麗的蓮花池畔，北校區組織結構毗鄰云南民族大學，校園風景優美，育人氛圍濃郁。經過二十余年的發展，已形成完整、科學的人才培養體系和教學管理模式，并已擁有一支高學歷、高職稱、高素質的師資隊伍。教職工98人，其中:高級講師、講師59人，擁有工藝美術專業和服裝設計專業學科帶頭人。教師執教嚴謹，辛勤耕耘，確保大專、中專的教學質量和培養人才目標的實現。在校學生人數1200余人，41個教學班，學生來自全省各地。
云南工藝美術學校師資力量
學校經過29年的發展，現已擁有一支高學歷、高職稱、高素質的師資隊伍，教職員工100余人，其中高級講師、講師70余人，擁有省級工藝美術專業學科帶頭人2人、服裝設計專業學科帶頭人1人、蠟扎染學科帶頭人1人。學校雙師型教師達80%以上。
云南工藝美術學校設備設施
學校擁有先進完善的教學、生活設施，如:先進的計算機網絡系統、多媒體教室、多功能報告廳、電子閱覽室、作品展廳、形體訓練室、語音室、服裝工藝室、服裝加工中心、陶藝室、木雕室、雕塑室、創作工作室等，為學生提供了專業訓練的場所。教室均配有彩電，教學樓及宿舍均配備電話，為學生創造了良好的生活學習環境，該校工藝美術專業是云南省教育廳審批的云南省首批中等職業學校骨干專業，服裝設計專業被教育廳推薦申報國家級示范專業。
3、云南昆明工業學校
云南昆明工業學校簡介
云南昆明工業學校位于昆明市西山區海口鎮，海口因滇池水出水口而得名。這里是滋養昆明壩子旱澇平安的咽喉之地，也是中國的第一個發電廠(石龍壩發電廠)、第一把機關槍、第一家熊貓牌望遠鏡，云南的第一張紙、第一袋水泥的誕生地。千百年來，這里見證了滇池的波濤洶涌和平靜漣漪。置身海口，可以勘探云南的世事變遷和古今興替，也可以領略大自然的鬼斧神工和先賢們的智慧及力量。而云南昆明工業學校，正是處于這樣一個神奇美妙并依山傍水、鳥語花香的地方。
新校區建于2016年，總投資近億元，是我校重點發展和打造的品牌校區。新校區環境優美，設施設備齊全，是目前云南省最好的中職學校之一，開設有汽修類、烹飪類、美容美發類、教育類、計算機類、會計類、酒店管理類等專業。主要以學技術、好就業的熱門技能型專業為主。學校實訓設備總投資4000余萬元，保證學生在校一邊學理論，一邊動手操作，學到一技之長。近幾年來，畢業生供不應求，三年級學生實習工資可達3000元以上。學校在昆明市中等職業學校教育教學質量評比中榮獲一等獎，受到了各級領導和新聞媒體的關注。
云南昆明工業學校發展歷史
2006年6月，聯合職教集團在建水縣創辦了經省教育廳批準成立的全日制普通中等專業學校——云南聯合經濟學校，現有在籍學生10000余人。創造了云南中職教育的奇跡，被譽為“云南中職教育的典范”。
云南昆明工業學校是聯合職教集團在云南開辦的第二所中職學校，自2009年建校以來，在昆明市、西山區兩級教育局的關心支持下，堅持社會主義的辦學方向，以《國家級重點中等職業學校條件》為標準，秉承云南聯合經濟學校先進辦學理念和豐富的辦學經驗，以投入夯實辦學基礎，靠文化引領打造職教品牌，創造了當年建校、當年招生并形成規模的辦學業績。
在過去的時間里，云南昆明工業學校投入資金7000萬元改造校園、購置教學設施設備和實訓設備，在占地100余畝的校園內，修建了1.5余萬平方米的運動場地;改造校舍建筑面積3.2萬平方米。裝備了600余臺計算機、開辦了數控加工廠，每間教室都有多媒，建立了數控車床、普通車床、鉗工、電子電工、家電組裝、計算機組裝、汽車結構及原理、汽車維修等實訓車間，舞蹈室，酒店管理實訓教室，鋼琴房、服裝加工于設計實訓室，繪畫室。為培養學生的實際技能奠定了物質基礎;同時，營造校園文化環境，除舊布新，讓名人名言上墻，使校園綠化率達46%，為滇池的環境保護與觀光大道增添了光彩。
由于辦學瞄準市場需求，高起點，起步好，速度快，教學秩序井然，師生熱情高漲，受到家長和海口社區群眾的認可，各級領導的贊譽。
2010年3月18日，省教育廳羅崇敏廳長在副廳長和福生以及昆明市教育局有關領導的陪同下到校視察后稱贊說：“云南聯合經濟學校辦在建水的學校我去看過，這才幾年時間，又辦出了一所學校，發展真是快!公辦學校有好資源，好政策，辦學卻越辦越萎縮。這所學校卻越辦越好，規模越來越大，真是了不起呀!要好好總結經驗，再創輝煌!”
2016年，總投資近億元建成新校區，是我校重點發展和打造的品牌校區。新校區環境優美，設施設備齊全，是目前云南省最好的中職學校之一，開設有汽修類、烹飪類、美容美發類、教育類、計算機類、會計類、酒店管理類等專業。主要以學技術、好就業的熱門技能型專業為主。學校實訓設備總投資4000余萬元，保證學生在校一邊學理論，一邊動手操作，學到一技之長。
目前，云南昆明工業學校已成為管理制度完善，實訓設備先進，管理規范，教學質量高，校風好，學風正，初具規模且受社會認可的中等職業學校。
《國務院關于大力發展職業教育的決定》強調指出：“大力發展職業教育，加快人力資源開發，是落實科教興國戰略和人才強國戰略，推進我國走新型工業化道路、解決“三農”問題、促進就業再就業的重大舉措;是全面提高國民素質，把我國巨大人口壓力轉化為人力資源優勢，提升我國綜合國力、構建和諧社會的重要途徑;是貫徹黨的教育方針，遵循教育規律，實現教育事業全面協調可持續發展的必然要求。在新形勢下，各級人民政府要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，落實科學發展觀，把加快職業教育、特別是加快中等職業教育發展與繁榮經濟、促進就業、消除貧困、維護穩定、建設先進文化緊密結合起來，增強緊迫感和使命感，采取強有力措施，大力推動職業教育快速健康發展。”
借此東風，今后三至五年內，我校的規劃目標是“創辦省內先進的萬人中職大校，為建設全國知名的職教強校奠定基礎。”
云南昆明工業學校辦學宗旨
學校辦學宗旨：遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，培養自信、積極向上并擁有一定專業技能的青年，發展學生綜合素質。我校“面向農村，面向山區，面向貧困家庭，面向現代企業，面向經濟建設”辦學，實施“平民教育，素質教育，就業教育”的辦學理念，既體現了服務民生的初衷，也符合國家對職業教育“要為農村勞動力轉移服務”、“要為建設社會主義新農村服務”、“要為提高勞動者素質特別是職業能力服務”的要求，具有廣闊的服務空間和廣大的服務對象，發展潛力巨大。“辦政府最放心的教育，辦企業最需要的教育，辦家長最滿意的教育，辦學生最喜歡的教育”是我校辦學的出發點和歸宿;“以素質教育為龍頭，辦學市場化，教育個性化，教學專業化，管理企業化，就業服務化”是我校辦學的指導原則;“訂單式培養，開放式教學，封閉式管理，軍事化訓練，個性化發展”是我校育人的舉措;將“把農民轉化為市民，把無業青年轉化為企業職工，把貧困家庭轉化為富裕家庭”是我校興學育人的神圣使命。
秉承云南聯合職教集團辦學多年來所形成的以“勤敏發奮，剛毅圖強;德能雙馨，個性張揚;走出云南，放飛夢想;服務社會，報答爹娘”為基本內容的“云聯文化”，落實“管、訓、教”三結合的中職教育經驗，實踐“一次就業不算就業;無工資保證的就業不算就業;無后續跟蹤服務的就業不算就業”的安置服務理念，彰顯了我校的辦學特色，也是為我們辦好普通中專提供了無形資產和軟實力。
云南昆明工業學校獲得榮譽
省級重點中專學校
昆明市中等職業年2010度教育教學質量一等獎
昆明市2011年度先進單位
中等職業學校年檢優秀獎
昆明市中等職業2011年度教育教學質量二等獎
昆明市教育局平安校園獎
昆明市2013年度成人教育先進集體
摩托羅拉校企合作暨訂單式培養單位
華為校企合作暨訂單式培養單位
長安汽車校企合作暨訂單式培養單位
大眾汽車校企合作暨訂單式培養單位
中國石油校企合作暨訂單式培養單位
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