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惠水中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:　 酒店服務(wù)與管理主要課程:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。酒店服務(wù)與管理主干課程：大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應(yīng)用。
酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
酒店服務(wù)與管理各類證書：餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話導(dǎo)游證、計算機等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。
酒店服務(wù)與管理就業(yè)方向：面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。
除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，惠水中等職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了市場營銷、計算機平面設(shè)計、計算機應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、服裝制作與生產(chǎn)管理、學(xué)前教育、電子技術(shù)應(yīng)用、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、焊接技術(shù)應(yīng)用、硅酸鹽工藝及工業(yè)、食品生物工藝、激光技術(shù)應(yīng)用、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)。
惠水中等職業(yè)學(xué)校:　 惠水中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)市場營銷、計算機平面設(shè)計、計算機應(yīng)用、
電子技術(shù)應(yīng)用、焊接技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、
服裝制作與生產(chǎn)管理、酒店服務(wù)與管理、激光技術(shù)應(yīng)用、
學(xué)前教育、電子技術(shù)應(yīng)用、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、民族音樂與舞蹈


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