江西商務技師學院有什么專業(yè)?有西餐烹飪專業(yè)嗎?
2024-12-1431次
江西商務技師學院有什么專業(yè)?有西餐烹飪專業(yè)嗎?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題，對此，老師可以明確的告知同學們，江西商務技師學院開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)，下面就是老師為同學們整理的江西商務技師學院開設(shè)的專業(yè)以及西餐烹飪專業(yè)的一些介紹，一起來看一下吧。
江西商務技師學院招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
西餐烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
中餐烹飪 中專專業(yè)
高星級飯店運營與管理 中專專業(yè)
物流服務管理 中專專業(yè)
商務英語 中專專業(yè)
電子商務 中專專業(yè)
數(shù)字影像技術(shù) 中專專業(yè)
市場營銷 中專專業(yè)
江西商務技師學院西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪專業(yè)簡介
我校西餐烹飪專業(yè)具有較雄厚的師資力量，專業(yè)教師在本專業(yè)領(lǐng)域的學術(shù)造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業(yè)相關(guān)職業(yè)經(jīng)歷豐富、教育改革與質(zhì)量意識強，對本專業(yè)人才培養(yǎng)有著較全面的把握能力，應用技術(shù)開發(fā)、推廣能力較強，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業(yè)目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養(yǎng)師2人，高級廚師3人，高級面點師1人。職稱結(jié)構(gòu)適當，學歷結(jié)構(gòu)優(yōu)秀，年齡結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，教師隊伍是一個老、中、青三結(jié)合的專業(yè)教學團隊。
西餐烹飪專業(yè)主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、
西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè)，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。
江西商務技師學院有什么專業(yè)?有西餐烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。
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