阜陽2023年讀中餐烹飪與營養膳食專業去哪所學校好
2025-01-1728次
有很多家住阜陽及阜陽周邊地區的同學都想要讀中餐烹飪與營養膳食專業，那么阜陽2023年讀中餐烹飪與營養膳食專業去哪所學校好?一起來看一下吧。
皖北經濟技術學校就開設有中餐烹飪與營養膳食專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看皖北經濟技術學校的相關信息介紹吧
學校地址：安徽省阜陽市臨泉縣城關鎮霞光大道與204省道交匯處東南角
皖北經濟技術學校簡介
皖北經濟技術學校是臨泉縣城區唯一中等職業學校，原名為臨泉縣高級職業中學。學校“立足臨泉、面向皖北、輻射豫皖”，是較大規模、高水平省級示范公辦普通中專學校。
皖北經濟技術學校辦學條件
學校分兩個校區，老校區位于西順河街203號，環境優美，北靠泉河，東面與洲子公園毗鄰，西面姜子牙公園相伴，南面環城水上公園環繞。70多畝的校區，布局合理，建筑面積約7萬平方米，建筑造型多樣、簡潔、明快。新校區位于城南新區建設面積500多畝，交通便利，計劃于2017年7月投入使用，目前建設速度快，主體工程已經完工。屆時皖北的大地上將有一所教學環境一流、管理模式先進的現代化學校。
皖北經濟技術學校辦學模式
2015年8月，臨泉縣人民政府與天坤國際控股集團簽訂委托管理協議，成立天坤皖北經濟技術學校，形成了依托政府的政策資源與企業的市場資源合力發展職業教育的管理新模式。 “ppp”模式的成功運作讓皖北經濟技術學校在辦學機制、辦學規模、辦學層次、辦學效益方面發生了巨大變化。
皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養膳食專業課程
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。
皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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