中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是一個(gè)非常有前景的專(zhuān)業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會(huì)選擇讀職校學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)，那么蕪湖2023年讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)哪所學(xué)校好呢？
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址：安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)康復(fù)路2號(hào)(城中校區(qū))
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
經(jīng)蕪湖市人民政府批準(zhǔn)，市職業(yè)教育中心、蕪湖工業(yè)學(xué)校、蕪湖市二壩高級(jí)職業(yè)中學(xué)整合成立“蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校”。新成立的蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校占地面積420余畝，教職工近400人，擁有城中校區(qū)(市職教中心、蕪湖應(yīng)用技術(shù)學(xué)校)，城南校區(qū)(蕪湖工業(yè)學(xué)校新校址)和江北校區(qū)(市二壩職高)。新校實(shí)行系(部)管理模式，共設(shè)電氣工程系、信息工程系、商貿(mào)旅游管理系、機(jī)械工程系、汽車(chē)工程系和教學(xué)基礎(chǔ)部、成人培訓(xùn)部。
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，努力改善辦學(xué)條件，辦學(xué)規(guī)模逐年擴(kuò)大，辦學(xué)水平逐步提高，畢業(yè)生質(zhì)量更加優(yōu)良，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)97%以上，為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)輸送了大批技術(shù)人才，為地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)情況
學(xué)校環(huán)境優(yōu)美、綠樹(shù)成蔭，學(xué)校外面離超市很近，旁邊學(xué)生也很多，離公交車(chē)車(chē)站很近，很方便。學(xué)校高度重視校園文化和和諧校園建設(shè)，團(tuán)組織、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)經(jīng)常性組織內(nèi)容豐富、形式多樣的大型文藝表演、運(yùn)動(dòng)會(huì)和體育比賽;同時(shí)舉辦各種主題的演講、辯論會(huì)、專(zhuān)題講座、美術(shù)和攝影展覽;還組織學(xué)生到校外參觀、學(xué)習(xí)和考察，擴(kuò)大視野，增長(zhǎng)才干，豐富人生，為走向社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。
蕪湖市職業(yè)教育中心、蕪湖工業(yè)學(xué)校均是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、安徽省教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、安徽省首批未成年人思想道德建設(shè)示范學(xué)校、蕪湖市a級(jí)群眾滿意學(xué)校和蕪湖市辦學(xué)水平督導(dǎo)評(píng)估優(yōu)秀等次學(xué)校。新成立的蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校以創(chuàng)建國(guó)家中職教育改革發(fā)展示范校為契機(jī)，緊抓發(fā)展機(jī)遇，以重點(diǎn)示范專(zhuān)業(yè)、重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為抓手，大力提高辦學(xué)質(zhì)量，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。學(xué)校堅(jiān)持以校企合作辦學(xué)為平臺(tái)，以人才培養(yǎng)模式改革為核心，全面推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)，學(xué)校積極探索中高職銜接人才培養(yǎng)模式，與安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開(kāi)辦五年制高職班。學(xué)校各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生升入應(yīng)用型大學(xué)本科、專(zhuān)科人數(shù)逐年增加;畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)百分之98以上。
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹
開(kāi)設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);
培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會(huì)管理的烹飪行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才;
蕪湖高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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