重慶旅游學(xué)校建勝分校招生專業(yè)有哪些?有西餐烹飪專業(yè)嗎?
2025-05-2199次
重慶旅游學(xué)校建勝分校招生專業(yè)有哪些?有西餐烹飪專業(yè)嗎?這是老師最近收到的一個(gè)咨詢比較多的問題，對(duì)此，老師可以明確的告知同學(xué)們，重慶旅游學(xué)校建勝分校開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)，下面就是老師為同學(xué)們整理的重慶旅游學(xué)校建勝分校開設(shè)的專業(yè)以及西餐烹飪專業(yè)的一些介紹，一起來看一下吧。
重慶旅游學(xué)校建勝分校西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪主要培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識(shí)、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國(guó)內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
西餐烹飪主要課程：烹調(diào)工藝基儲(chǔ)西餐工藝基儲(chǔ)烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝基儲(chǔ)西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
西餐烹飪主要就業(yè)方向：五星級(jí)酒店的西餐廚房、西點(diǎn)房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級(jí)會(huì)所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營(yíng);國(guó)外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門，擇業(yè)面廣，選擇機(jī)遇多。
重慶旅游學(xué)校建勝分校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
西餐烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作 中專專業(yè)
美發(fā)與形象設(shè)計(jì) 中專專業(yè)
美容美體 中專專業(yè)
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 中專專業(yè)
商品經(jīng)營(yíng) 中專專業(yè)
旅游服務(wù)與管理 中專專業(yè)
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 中專專業(yè)
重慶旅游學(xué)校建勝分校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到重慶旅游學(xué)校建勝分校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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