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東莞的職業(yè)學(xué)校還是非常多的，一些想要報(bào)名東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校的同學(xué)且想要讀烹飪專業(yè)的同學(xué)都在問，學(xué)校有沒有烹飪專業(yè)，對此，老師可以明確告訴同學(xué)們，東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校開設(shè)有烹飪專業(yè)，下面就是老師對東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹，一起來看一下吧。
東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
數(shù)控加工 中專專業(yè)
模具設(shè)計(jì) 中專專業(yè)
電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修 中專專業(yè)
汽車維修 中專專業(yè)
汽車營銷 中專專業(yè)
中藥營養(yǎng)與保健 中專專業(yè)
中藥 中專專業(yè)
服裝制作與營銷 中專專業(yè)
東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的
培養(yǎng)從事常用西式烹調(diào)原料加工和常見西式基礎(chǔ)菜肴制作的中級(jí)技能人才。
烹飪專業(yè)主干課程
西式廚房常規(guī)設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、常用西式烹調(diào)原料選購鑒別與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會(huì)話等。
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
高星級(jí)酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等，從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。
東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。


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