云南經貿外事學院有沒有烹飪工藝與營養專業?
2024-02-13162次
云南經貿外事學院有沒有烹飪工藝與營養專業?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題，對此，老師可以明確的告知同學們，云南經貿外事學院開設有烹飪工藝與營養專業，下面就是老師為同學們整理的云南經貿外事學院開設的專業以及烹飪工藝與營養專業的一些介紹，一起來看一下吧。
云南經貿外事學院烹飪工藝與營養專業介紹
烹飪工藝與營養專業培養目標：培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。
烹飪工藝與營養專業主要課程：烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、***飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、***名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
烹飪工藝與營養專業面向發展：隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
云南經貿外事學院招生專業有哪些
專業名稱 層次
烹飪工藝與營養專業 中專專業
學前教育 中專專業
道路橋梁工程技術 中專專業
工程材料技術 中專專業
建筑裝飾工程技術 中專專業
市政工程技術 中專專業
電子商務 中專專業
城市軌道交通工程技術 中專專業
視覺傳播設計與制作 中專專業
云南經貿外事學院烹飪工藝與營養專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪工藝與營養專業的同學可以到云南經貿外事學院去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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