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讀職業學校不僅要選擇學校還要選擇專業，同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業有哪些，以及自己想要報名的專業學校是否有，老師近期就有收到很多想要報名湛江財貿學校且準備讀西餐烹飪專業的同學咨詢學校的專業開設情況和是否開設有西餐烹飪專業的問題，對此，老師做了相關信息分享，一起來看一下吧。
湛江財貿學校招生專業有哪些
專業名稱 層次
西餐烹飪專業 中專專業
旅游服務與管理 中專專業
民航運輸 中專專業
市場營銷 中專專業
物流服務與管理 中專專業
商務英語 中專專業
休閑體育服務與管理 中專專業
中餐烹飪與營養膳食 中專專業
高星級飯店運營與管理 中專專業
湛江財貿學校西餐烹飪專業介紹
西餐烹飪專業培養目標
培養精通西餐制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才為目標。經過一年的系統學習，熟練掌握各國傳統菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術，達到中高級西式烹調師的水平。
西餐烹飪專業主干課程
西餐烹飪初級班 授課內容：主要講述：西餐的發展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養與衛生等。
西餐烹飪專業主要傳授
廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。
湛江財貿學校西餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名西餐烹飪專業的同學可以到湛江財貿學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。


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