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讀職業(yè)學校不僅要選擇學校還要選擇專業(yè)，同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報名的專業(yè)學校是否有，老師近期就有收到很多想要報名湖南湘江工貿(mào)技工學校且準備讀烹飪專業(yè)的同學咨詢學校的專業(yè)開設情況和是否開設有烹飪專業(yè)的問題，對此，老師做了相關信息分享，一起來看一下吧。
湖南湘江工貿(mào)技工學校烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
湖南湘江工貿(mào)技工學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
汽車維修 中專專業(yè)
商務文秘 中專專業(yè)
電子商務 中專專業(yè)
航空服務 中專專業(yè)
工業(yè)機器人應用與維護 中專專業(yè)
計算機信息管理 中專專業(yè)
湖南湘江工貿(mào)技工學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到湖南湘江工貿(mào)技工學校去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。


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