懷化烹飪專業哪個中專學校好
2024-02-22207次
烹飪專業是一個就業前景非常nice的專業，所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業，那么懷化烹飪專業哪個中專學校好？針對這一問題，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。
溆浦縣職業中等專業學校就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看溆浦縣職業中等專業學校的相關信息介紹吧
學校地址：湖南省懷化市溆浦縣盧峰鎮
溆浦縣職業中等專業學校，，建校在水東鄉托坪垴。1991年學校遷至縣城南效原紅遠機械廠子弟學校(即學校現在所在地)，更名為溆浦縣第一職業中學。1996年學校步入發展快車道，成為縣示范性職業學校;1998年晉升為省級重點職業中專，更名為溆浦縣職業中等專業學校;2000年6月晉升為國家級重點職業中專;2003年成為湖南省唯一一所接受日本政府無償援助1500萬元教學器材項目的學校;2004年學校規模進一步擴大，現為副處級單位，在校學生增至2327人，教學班級45個，成為湘黔桂滇川周邊五省市具有輻射示范作用的職業名校。
溆浦縣職業中等專業學校辦學宗旨
建校`20年以來，學校堅持以人為本，特色強校的辦學宗旨，堅持“升學+就業”兩手抓，形成了以中專為主，兼有五年制大專、技術專修、短期培訓的多層次、多形式辦學格局。2000年以來，對口高考本科自然上線每年都占全市總數的三分之二以上，近三年來，先后安置畢業生就業2169人。學校校園，建筑面積3.1萬平方米;擁有圖書10萬余冊，報刊雜志200余種;專任教師160人，其中本科學歷84人;中級以上職稱72人。
溆浦縣職業中等專業學校辦學成就
2004年，該校對口高考升學率達98%，本科自然上線人數占全市同類學校的86%。未升學畢業生就業安置率達98%，滿意率為95%，。辦學經驗曾被《人民日報》、《瞭望周刊》、《湖南經濟》、湖南經視等多家新聞媒體宣傳報道，被譽為“光耀三湘的職教明珠”。
溆浦縣職業中等專業學校烹飪專業介紹
烹飪專業培養目標
培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具備較強的食品市場運營職業能力，了解學科前沿，具有國際視野和創新意識，能在跨國食品集團、大型生產企業、團餐、物流園、研究設計機構、政府監管職能部門等單位從事生產管理、物流配送、品質控制、基礎應用研究、產品開發、工程項目設計和行業監管的應用型高級專門人才。
烹飪專業主要課程
烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。溆浦縣職業中等專業學校烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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