宿遷讀烹飪專業哪所學校好？這是近段時間很多想要報名烹飪專業的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了宿遷開設有烹飪專業且教學口碑非常好的一所技工學校，一起來看一下吧。
江蘇宿遷技師學院就開設有烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇宿遷技師學院的相關信息介紹吧
學校地址：宿遷市宿豫區黃山路17號
江蘇宿遷技師學院簡介
江蘇省宿遷技師學院(江蘇省宿豫中等專業學校)坐落于江蘇省宿遷市，是一所全日制公辦職業院校，是國家中等職業教育改革發展示范校、江蘇省現代化示范性職業學校。
學校創建于1958年，時為卓圩農中;1960年前后，原宿遷縣設立卓圩職業中學等四所農業職業學校;1997年，宿豫縣卓圩職業中學被宿豫縣人民政府批準為宿豫縣職業教育中心;2004年3月，學校更名為宿豫區職教中心;2008年6月，江蘇省宿遷技師學院依托宿豫區職教中心正式設立(一校兩名)。
據2018年11月學院官網顯示，學院占地總面積420畝，建筑面積16萬平方米，固定資產總值近6億元，館藏紙質圖書16.6萬冊;有全日制學歷班在籍學生7200余人，非全日制學歷班在籍生2900余人，教職工484人;設有8個系部，共開設30個專業。
江蘇宿遷技師學院師資力量
學院占地總面積420畝，建筑面積16萬平方米，固定資產總值近6億元，整體布局合理，功能劃分清晰，校園環境特色鮮明、風格新穎、景色優美。現有全日制學歷班在籍學生7200余人，非全日制學歷班在籍生2900余人;教職工484人，其中省職教名師2人、省市職教中心組成員28人、市區學科帶頭人18人、省職教先進個人3人、省優秀班主任5人、市勞動模范1人、區勞動模范3人;擁有省級名師工作室、大師工作工作室各1個，市級名師工作室3個，區、校級名師工作室3個，省級優秀教學成果二等獎1項和三等獎1項，發明專利6項;榮獲省級及以上技能大賽、創新大賽一等獎10余人次，省級教育教學競賽二等獎及以上獎項20多個，省示范課、研究課13人。
學院現開設機電技術、電子商務、現代交通、現代旅游、幼師藝術等7大類近30個專業，其中，省重點專業5個、省示范專業5個、省品牌專業3個、省特色專業1個、省級現代化專業群1個。建有現代化校內實訓基地10余個，建筑面積4.5萬平方米，實驗實習設備總價值達7000多萬元，其中，省級高技能人才專項公共實訓基地1個、省級技能型緊缺人才培訓基地1個、省級高水平示范性實訓基地3個、省級現代化實訓基地1個。
江蘇宿遷技師學院辦學理念
多年來，學院始終秉承“內涵發展，服務地方”的理念，緊扣地方產業發展需求，科學定位發展方向，不斷深化教育教學改革，創新辦學機制，拓展服務功能，提升辦學質量和效益，形成學歷教育與非學歷教育并重，中、高等職業教育相互銜接的辦學格局，育人質量和服務能力顯著提高。
一是辦學理念超前。秉承“技行天下、匠心筑夢”的辦學理念，以“塑一等人品、學一流技術、創一生事業”為育人目標，形成了“涵德精技”的校園精神和“德能兼備、知行合一”的校訓、“修德崇禮、利世和諧”的校風、“敬業、樂業、勤業”的教風、“明志、篤學、尚行”的學風。
二是辦學機制靈活。積極探索產教融合新模式，不斷深化校企、校校、政校以及國際合作，通過訂單培養、依托專業辦產業、合作共建二級專業(企業)學院、創建職教聯盟等方式，大力構建利益共同體，形成多方參與、共同建設、多元評價、充滿活力的辦學機制、校企協同育人機制、國際合作交流機制等。學院擁有合作企業150余家，先后開設了“京東班”、“秀強班”、“南鋼班”、“奧特佳班”、“中電二公司班”等10余個特色訂單班，與宿遷天寧機電公司合辦校中廠，與當當網共建100座“呼叫中心”，與王品餐飲(***)有限公司創辦“王品餐飲學院”，與可成科技(宿遷)有限公司創辦“可成數控學院”，實現了校企融合發展，提升專業建設水平和人才培養質量。學院與三江學院聯合開展“3+4”本科分段人才培養，與淮安信息職業技術學院、徐州工業職業技術學院聯合開展“3+3”大專分段人才培養，與蘇州大學、南京師范大學、南京審計大學、淮陰師范學院等高校聯合開展自考助學式 “大專+高級工”高技能人才培養，構建了中高職融通的現代職業教育體系，提高人才培養層次和質量。與鳳凰傳媒合作開辦中德機電班，與中德諾浩合作開辦中德汽車班，引入德國專業資質認證標準，精準培養高技能人才。
三是立德樹人為本。堅持“以人為本，德育為先”理念，創新學生綜合評價體系，穩步實施“四個三”育人工程，系統推行“6s”管理模式，廣泛開展****核心價值觀教育、優秀傳統文化教育、職業生涯規劃教育、心理健康教育以及學生社團和文化藝術等活動，形成獨具特色的德育模式。陳金彤同學獲得全市唯一的2016年度全國“最美中職生”榮譽稱號，校學生男子籃球隊、校藝術團被省教育廳表彰為“江蘇省優秀學生社團”。
四是育人成效明顯。通過不斷規范教學管理，實施理實一體化教學，以項目課程開發為重點，深入推進課程改革，有效提高教學質量。在江蘇省對口單招考試中，學院本科上線率、上線人數已連續十八年保持全市第一，在近三年的省市技能比賽和創新大賽上，學院師生共奪得60多個第一，特別是在近三屆國賽上共斬獲“3金2銀”的優異成績，連續多年被市政府表彰為“技能大賽國賽金牌獎”、“技能大賽省賽金牌獎”和“高考對口升學質量一等獎”。畢業生“雙證”獲得率達100%，其中高級工考工過關率達90%。
五是服務能力增強。堅持“立足本市，放眼全國”的招生就業思路，連續多年招生總人數保持在2500人以上，畢業生就業率一直保持在99%以上，用人單位滿意度達96%，學生滿意度均達95%。學院依托自身優質培訓資源，大力開展職工技能提升、退役士兵、電子商務、網絡創業、勞動力轉移、家政服務等內容豐富、形式多樣的社會培訓，每年培訓輸出各級各類人員達12000多人，為區域經濟社會發展提供強有力的人才和智力支撐。學院先后獲得清華大學現代遠程教育優秀教學站、江蘇省退役士兵教育培訓工作先進單位、江蘇省培訓工作成績突出技工院校、宿遷市創建全國雙擁模范城三連冠嘉獎單位等榮譽稱號。
江蘇宿遷技師學院烹飪專業介紹
烹飪專業培養目標
培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具備較強的食品市場運營職業能力，了解學科前沿，具有國際視野和創新意識，能在跨國食品集團、大型生產企業、團餐、物流園、研究設計機構、政府監管職能部門等單位從事生產管理、物流配送、品質控制、基礎應用研究、產品開發、工程項目設計和行業監管的應用型高級專門人才。
烹飪專業主要課程
烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。
江蘇宿遷技師學院烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
廣西銀行學校網站網址南昌初中生讀市場營銷專業有哪些學校浙江中專學校什么專業適合女生杭州高中畢業能上中專學校嗎河池有哪所學校有會計電算化專業宿遷經貿高等職業技術學校中專部有沒有計算機網絡技術專業?青島美術影視與動畫(影視編導與表演方向)專業中專學校哪所好初中畢業生男孩能上哪些公辦衛校-更多詳情
