初中畢業想要讀中餐烹飪與營養膳食專業的同學還是非常多的，淮安的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的淮安開設有中餐烹飪與營養膳食專業的中專學校，初中畢業想讀中餐烹飪與營養膳食專業不妨看一下文章。
江蘇省盱眙中等專業學校就開設有中餐烹飪與營養膳食專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇省盱眙中等專業學校的相關信息介紹吧
學校地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
江蘇省盱眙中等專業學校簡介
江蘇盱眙中等專業學校創辦于1984年，學校位于縣政府東側、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級經濟開發區。系江蘇省四星級中等職業學校、江蘇省高水平示范性中等職業學校、江蘇省現代化示范性職業學校。學校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進學校、江蘇省課程改革實驗學校、江蘇省職業教育先進單位、江蘇省高技能人才培養示范基地、江蘇省職業教育實訓基地;被市政府授予“淮安市五一勞動獎章”、“淮安市高技能人才搖籃獎”等光榮稱號，辦學業績得到社會各界廣泛贊譽。
學院位于江蘇省盱眙縣，具體方位為盱眙縣山水大道1號，毗鄰省級經濟開發區，校區占地401畝，建筑面積約16萬平米，總投資3.6億元，是一個園林化、生態化、數字化、信息化的現代化技師學院。
江蘇省盱眙中等專業學校前身是盱眙縣技工學校， 2012年5月，經江蘇省人民政府批準，學校升格為盱眙技師學院，現已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊，集學歷教育、職業培訓、公共實訓、技能鑒定、就業服務為一體的綜合性技工教育培訓基地。2012年3月，省委書記、省人大常委會主任羅志軍在淮安考察時對學校辦學模式和人才培養給予充分肯定。
江蘇省盱眙中等專業學校辦學條件
江蘇省盱眙中等專業學校全稱江蘇省盱眙技師學院，是經省人民政府批準，盱眙縣人民政府主辦，教育部門主管的教育單位，是一所培養高級技師、技師、預備技師、高級工為主，兼顧中級工和短期培訓的綜合性技工院校。2010年技師學院獲批籌建，2012年5月學校升格為盱眙技師學院。學院目前在校生4150人，其中高級工以上學制在校生1301人。職業技能年培訓3000人以上，其中高級技工、技師、高級技師年培訓規模達到600多人次。
江蘇省盱眙中等專業學校在職教師392人，其中專任教師294人，研究生學歷17人，本科學歷272人，副教授、中學高級教師92人，雙師型教師191人，省級以上優秀教師、班主任、德育工作標兵43人，省市學科帶頭人、骨干教師41人。
學院下轄江蘇省盱眙中等專業學校、江蘇電大盱眙學院、成人教育學院、社會培訓學院、龍蝦旅游文化學院，共開設19個專業，分屬六個大系：信息藝術系、商貿旅游系、財經系、機電工程系、汽車工程系、護理系，擁有機電一體化、數控、旅游服務等省級示范專業和商貿服務、龍蝦專業等省級實訓基地。
長期以來，學校以“學生滿意、家長滿意、社會滿意”為目標，秉承“崇德、尚技”的校訓，以立德樹人，促進就業為宗旨，為我縣經濟社會發展培養了大批緊缺型技能人才，得到了社會各界的充分肯定。在省級以上各類大賽中獲得近百枚獎牌。近三年，畢業生就業率為98%，對口就業率為85%以上，本地就業率為86.81%。
江蘇省盱眙中等專業學校校訓、校風
學院秉承“崇德、尚技”校訓，著力打造“明理、 致遠、 敬業、 篤行”的校風，用心塑造“勤學 苦練 自律 踐行”的學風，實現學生成才、教師成長、學校成功。
江蘇省盱眙中等專業學校辦學理念
多年來，學校堅持“多元化辦學、科學化管理、市場化運作、親情化服務”的辦學理念，全面推進以培養學生動手能力為重點的素質教育，教育、教學質量和辦學效益不斷提高，形成了“圍繞產業辦專業，辦好專業興產業”的辦學特色。
江蘇省盱眙中等專業學校榮譽稱號
學校先后獲得“江蘇省文明單位”、“江蘇省高技能人才培養基地”、“淮安市服務地方經濟建設先進單位”、 “淮安市富民強市建功立業集體一等功”等一系列榮譽稱號。
江蘇省盱眙中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養膳食專業核心課程
烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
中餐烹飪與營養膳食專業就業前景
本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作。
江蘇省盱眙中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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